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詳細資料ISBN:9789865894559
叢書系列:賞味世界
規格:平裝 / 17 X 23 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介一次掌握中華料理精髓  辦桌一次搞定!   蒸、燉煮、煎炸、醃滷、湯、麵、粥,   7種料理方法,多種創意組合,延伸出無限的美味!   想吃大餐不用上館子,由專業的大廚來教導你,   在家也可以輕鬆享受五星級美味的家常料理!   用料理拉近家人的距離、用美味溫暖家人的內心!本書特色   食材處理撇步告訴你,美味祕訣不藏私   專業醫師提供飲食建議,好吃又健康!   菜色包羅萬象,宴客分享大方好看又美味!   蒸菜有訣竅  燉煮有祕技  煎炸有撇步   醃滷有要領  煲湯有技巧  煮麵有學問  熬粥有講究  

詳細商品說明

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資料來源:博客來

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