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詳細資料ISBN：9789621455161 叢書系列：BECKY 生活食事 規格：平裝 / 142頁 / 17 X 23 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地：香港 語文：中英對照 內容簡介 本書是陳粉玉繼《念念不忘潮州菜》後的另一本著作。在本書中，作者以食譜為實例，展示素食的優點；書中45道素菜，盡量涉及多樣化而且容易購得的食材，在配搭及烹調方法上也是多樣化的。作者期望讀者以此食譜作藍本，多加上自己喜愛的元素，在烹飪過程中越煮越享受，越吃越喜歡。為方便讀者認識食材，書後附有自製素食材及素食材圖解。 |
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資料來源：博客來
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